Am Donnerstagabend, 10. September, hiess es für unsere Vereinsmitglieder: Bern einmal ganz anders entdecken. Los ging’s beim Käfigturm mit einer echten Rarität zum Auftakt: der Ur-Schokolade, noch ganz ursprünglich und ohne Conchieren hergestellt.
Von dort führte uns Felix Zimmerli durch die verwinkelte Altstadt hinunter bis ins Mattequartier – mit spannenden Geschichten, überraschenden Anekdoten und immer der passenden Schoggi zum Probieren. Als HFW-Absolvent selbst, liess es sich Felix nicht nehmen, hier und da mit dem einen oder anderen Wortwitz an unsere Schulzeit zu erinnern.
Nach diesem geschichtsträchtigen Stadtrundgang liessen wir den Abend in der Matte Brennerei gemütlich ausklingen. Ein echtes Highlight war der salzige Apéro vom Restaurant Fischerstübli nebenant. Dazu feine hauseigene Spirituosen mit erlesener Schokolade von Casa Nobile. Ein stimmungsvoller Abschluss voller Genuss, Geschichten und guter Gesellschaft.
Herzlichen Dank an Felix für die kurzweilige Führung, ans Fischerstübli für den grossartigen Apéro und an die Matte Brennerei für die gemütliche Gastfreundschaft und und ein herzliches Dankeschön an all unsere Teilnehmenden des Vereins HFW Bern! Wir freuen uns bereits auf den nächsten gemeinsamen Anlass.
